
Cap Tikus & Sagoer
Cap Tikus merupakan
minuman keras dari Manado hasil penyulingan Sagoer. Sagoer sendiri
adalah cairan yang disadap dari pohon enau dan mengandung sedikit kadar
alkohol sekitar 5%. Setelah disuling dengan cara tradisional, minuman
khas Minahasa ini menjadi pendorong kerja untuk kalangan petani. Namun
saat ini Cap Tikus lebih menjadi sarana pelampiasan dan mabuk-mabukan.
Begitu berbahayanya minuman ini hingga orang-orang tua mengingatkan agar
bisa menahan atau mengontrol minum minuman Cap Tikus. Sejak dulu pula
dikenal pameo menyangkut Cap Tikus, minum satu seloki Cap Tikus, cukup
untuk menambah darah, dua seloki bisa masuk penjara, dan minum tiga
seloki bakal ke neraka.
Tuak
Tuak merupakan...